岗位职责：
1、保证员工一日三餐
1）保证员工一日三餐的伙食；
2）与员工互动沟通，拟定菜谱；
3）根据用餐人数提交采购计划给场长；
4）按规定时间做好饭菜，保证员工及时用餐。
5）炒菜前检查食品原料的新鲜程度，不使用腐烂变质，污秽不洁，生虫及《食品卫生安全》中规定禁止使用的食品。
2、饭堂卫生管理
1）保证饭堂卫生，勤洗头、洗手、勤更衣、勤剪指甲等讲究个人卫生；
2）负责饭堂的卫生清洁工作。
3、安全管理
1）负责饭堂的防火及煤气使用安全；
2）负责饭堂资产的使用、保管，防止丢失；
3）完成上级领导交代的临时工作。
任职要求：
1、，；
2、有饭堂、快餐厅等后厨工作经验；
3、熟悉基本的炒菜、蒸饭等知识，有健康证。
4、具有良好组织协调能力、沟通表达能力以团队合作精神。
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