职位详情
烘焙研发
6500-9000元
广州-南沙
不限
3年以上
更新 06:35 浏览 86
职位福利
  • 五险一金
  • 包吃住
  • 法定节假日
职位详情
  • 招 1 人
  • 不限到岗

岗位职责:

1.依据成本、质量和数量的规划计划、指导和协调产品生产活动和原材料的供给

2.监督、预备、制作各类不同的面包及烘焙产品;严格遵守质量SOP标准,确保产品呈现与风格符合要求;

3.制定和执行现场作业标准及工艺流程,从而使生产按照客户的需要进行,保证进度和质量;熟悉烘焙产品的特性,熟悉烘焙各项流程及工艺,指导上线生产;

4.精通面包、欧包等产品的制作技巧,有一定的审美能力;

5.维护工作区域设备及餐具的清洁卫生;

6.具有良好创新能力,主动了解烘焙市场的发展趋势及新品趋势;

任职要求:

1.具有丰富的烘焙专业理论知识,5年以上工作经验者优先考虑;

2.熟悉烘焙行业,对客户需求和市场需求有较好的洞察力;

3.工作积极主动,吃苦耐劳,执行力强,有良好的沟通能力;

公司信息
广东逅厨食品有限公司
10-50人 · 私营企业 · 贸易/百货
冯马路11号
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