乐宴老北京铜火锅南沙店是广州市九善餐饮管理有限公司旗下品牌。乐宴老北京铜火锅是广州市九善餐饮管理有限公司的主打品牌，是一家传承正宗老北京铜锅、炭火、古涮法为主的餐饮企业。

乐宴老北京铜火锅，传承老北京古涮法特点，采用传统的木炭铜锅，讲究肉质鲜嫩、食材新鲜,我们的羊肉定期由内蒙古空运而来。主打手切鲜羊肉，选料精细、鲜嫩可口。蘸上秘制麻酱小料，涮羊肉的滋味更加鲜美，深受现代人们的青睐。

公司秉承 创新、品质、服务、感恩 的企业文化，始终坚持 传承不守旧、创新不忘根 的经营理念。脚踏实地一路走来，得到社会各界及食客的一致好评。公司对出品严格把控，对原材料的选材精益求精，让食客倍加感受舌尖的温暖，不仅在出品上不断创新，在服务、卫生等方面都有严格的执行标准。公司在经营过程中，不断优化管理团队，培养管理人才，为实现餐饮连锁的简单化、专业化、标准化、复制化而不懈努力。