广东逅厨食品有限公司(以下简称 广东逅厨 ) 位于粤港澳大湾区中心的广州市南沙区,由江苏逅厨供应链管理有限公司全资控股,是国内鲜有的集采购、生产、销售、物流于一体的标准化健康食材综合性企业。
广东逅厨始终聚焦 民生食安 样板工程,通过技术创新、跨界合作、规范运营,实现了从采购到配送、从农田到餐桌的全链贯通,以自有独立品牌鲜食品类为主。注重 短 :保质期短,充分还原新鲜度; 多 :SKU多,满足不同客户群体需求; 快 :周度上下架8%的SKU品类,保证客户选品需求; 安 :全冷链管理、专有锁鲜加工技术,能够满足半径500公里范围内区域性一日三餐消费需求。
拥有多项发明专利和实用新型,研究并应用了冷藏调理米制品餐食的加工技术,如即食类食品安全保障技术、风味还原与控制技术以及新型预制菜制作智能化、数字化技术。同时,在食品加工环节选用日本全自动米饭机、日本油炸机、德国万能蒸烤箱等进口设备,日产量得到充分保障,可达10万份。目前还持续发力即食类产品的开发和技术研究,推动速即食米饭制品的市场发展,进一步满足消费者对方便、健康、快捷性食品的需求。